宁夏：塞上有“南果” 四季别样香

在永宁县杨和镇，宁夏(níngxià)农林科学院专家（右一）进行百香果技术指导(zhǐdǎo)。　受访者供图

在贺兰山脚下的(de)一座座智能温棚里(pénglǐ)，火龙果挂满枝头，百香果藤蔓缠绕，红彤彤的樱桃压弯枝条(zhītiáo)……这片曾以枸杞、葡萄闻名的土地，如今正上演“南果北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区积极探索(jījítànsuǒ)“南果北种”和“东果西种”的农业新模式，通过引进南方和东部(dōngbù)的特色果蔬品种，结合本地气候和资源优势，推动农业产业结构调整。如今(rújīn)，不仅形成了新的产业类别，也让农业模式从传统的春种秋收转变为“四季丰收”，成为乡村(xiāngcūn)产业发展的有效抓手(zhuāshǒu)。

闽宁协作的“南果样本(yàngběn)”

走进永宁县园艺村设施温棚园区(yuánqū)的苦瓜试验田，科技特派员马雅(mǎyǎ)铃正在精心(jīngxīn)打理藤蔓，查看长势，采摘成熟的苦瓜。与普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅适合炒着吃，还可生(kěshēng)吃和泡茶，口感清脆略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月，福建省(fújiànshěng)农业科学院亚热带农业研究所副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜种子寄到马雅铃手中(shǒuzhōng)。在专家的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术(jìshù)，并于5月开始培育。经过(jīngguò)3个多月的精心种植，苦瓜陆续成熟，单株产量达到50颗至60颗，成熟后由福建农业科学院收购(shōugòu)，价格为每斤20元左右。

“今后将扩大‘如玉45’苦瓜(kǔguā)(kǔguā)的种植面积。这种特色苦瓜不仅(bùjǐn)适合煲汤，还可以深加工成苦瓜茶，风味独特、耐泡、回味深久，市场前景广阔。”马雅铃说。

目前，除了“如玉(rúyù)45”苦瓜，闽宁镇在福建省农业专家的帮扶下，还成功试种了福红李、益生菌(yìshēngjūn)西红柿、台湾(táiwān)长果桑、福建冰菜等30多个新品种。这些经济效益高、市场前景好的新品果蔬，不仅让(ràng)南方果在北方生根发芽，也带动当地农户走上了致富路。

在技术层面，马雅铃(líng)还积极改良温棚沙质土壤，提高肥力，降低种植成本。最近，她申请了永宁县农业技术推广服务中心的(de)“蚯蚓生物技术示范点”项目(xiàngmù)。

“牛粪中含有大量的有机物，是蚯蚓生长的沃土，通过(tōngguò)蚯蚓套种套养，实验下来一栋棚能省1000元成本。”马雅铃说(língshuō)，去年(qùnián)，园艺村240栋温棚中有(zhōngyǒu)一半从该项目受益，种植户也纷纷用上了这种科技。

除了苦瓜，马雅铃更偏爱种植经济效益高、市场前景好的特色果蔬。从最初的益生菌西红柿(xīhóngshì)（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果(zhǎngguǒ)桑、福红(fúhóng)李、黑花生等，品种越来越(yuèláiyuè)多、越来越新奇。她引进试种两年的“福红李”就实现了全面挂果，一棵树挂果110颗。

据介绍，“福红李”在南方市场每公斤售价70元左右，预计两栋(liǎngdòng)棚收入可达(kědá)10万元左右。

“百香果(bǎixiāngguǒ)小镇”四季常青

来到地处永宁县杨和镇的名特优新农产品孵化产业园设施温棚(wēnpéng)，一颗颗悬挂在藤蔓上的百香果青翠欲滴。产业园负责人、杨和镇东全村党员(dǎngyuán)致富(zhìfù)带头人沈永清凝望着果子，内心的喜悦(xǐyuè)溢于言表：“经过5个多月侍弄，百香果终于在永宁成功落户！”

其实，沈永清(yǒngqīng)试种(shìzhòng)百香果实属是“无心插柳(wúxīnchāliǔ)”。去年5月，他原本计划种植南方(nánfāng)的枇杷果树，并打算用葡萄树为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于葡萄树存在(zài)休眠期，沈永清决定改用四季常绿的爬藤植物——百香果树来替代。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了50株百香果苗，在大棚里进行了试种。

为确保这些百香果苗能够适应(shìyìng)当地(dāngdì)的环境，避免“水土不服”，沈永清(yǒngqīng)在大棚(dàpéng)内增设了(le)吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候。进入6月至9月，宁夏地区紫外线强烈，为了防范高温和日灼伤害，他撤去了棚膜(mó)，转而搭设了透光率为70%的遮阴网，以此观察百香果树的适应情况，为后续可能的推广种植收集数据。沈永清的辛勤付出最终得到了回报，这批试种的50株百香果苗全部存活。

小樱桃映红(yìnghóng)乡村振兴路

樱桃营养丰富，一直深受(shēnshòu)市场青睐。在石嘴山市大武口区星海镇祥河村，樱桃种植成为当地乡村振兴的(de)(de)亮点。记者在祥河村合作社的大棚里看到，大棚内的樱桃树上，颗颗樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透，吸引了不少市民前来采摘，呈现出(chéngxiànchū)一幅春日丰收的美景图。

过去祥河村村集体经济薄弱，村民以种植小麦、玉米等农作物为主，虽然(suīrán)也有年轻人尝试温棚种植，但都是(shì)一家一户分散经营，技术水平较差，难成规模。如何巩固拓展脱贫(tuōpín)攻坚成果，下好乡村振兴这盘大棋，成为摆在祥河村面前的一道(yīdào)新题。

看到温棚作物生长不受季节限制，土地四季都能“生金”的(de)优势，祥河村把目光放在了(le)规模化特色农业上，开发培育日光温室产业，提升“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改工程，祥河村新改造了50栋老旧温棚，并请来农业专家上门指导，从香菇、羊肚菌(jūn)到樱桃、草莓，村民们忙得(dé)不亦乐乎(bùyìlèhū)。

负责维护管理樱桃树(yīngtáoshù)的(de)技术员李明慧表示，樱桃种植周期长，前期投资(tóuzī)大，但高投资带来了高回报。如今，樱桃树开花结果，村民们悬着的心也安稳了。从村民单干到成立合作社，再到如今的连片温棚带动农业产业(nóngyèchǎnyè)发展，祥河村为乡村振兴铺就了一条绿色发展路，让越来越(yuèláiyuè)多的村民过上了红红火火的日子。

祥河村党支部书记杨小龙介绍，村子全新打造的“幸福采摘园”已投入使用，未来将把“幸福采摘园”打造成农文旅融合(rónghé)的乡村旅游(lǚyóu)升级版，实现(shíxiàn)集体经济收入“不断茬”。

南方水果北迁的背后，是技术突破的支撑。面对(miànduì)病虫害防控(fángkòng)、土壤改良、蚯蚓生物技术等挑战，种植户与科研团队合力攻关(gōngguān)。马雅铃介绍：“这么多年我们一直在做‘南果北种’实验，目前(mùqián)已成功试种30多个品种，这两年(liǎngnián)也挑选出一些抗病性适合北方气候土壤的品种大面积推广种植，希望把(bǎ)南方的水果引进到北方来，在北方的土地上生根发芽，带动周边的农户增加收入。”